Toque et Doc épisode II

Une causerie médico-culinaire proposée par le SILAB: «A la recherche de la protéine perdue!»

Vous pensez tout savoir sur les protéines et leur rôle capital pour la santé et le maintien en bonne forme de votre organisme? Pas si sûr…

Avec la Dre Dominique Truchot-Cardot vous verrez pourquoi les protéines sont centrales, notamment à partir de 40 ans. Philippe Ligron vous expliquera comment intégrer ces notions scientifiques dans votre alimentation quotidienne et Eric Godot fera la démonstration qu’en matière d’enrichissement protéiné tout est une question de savoir-faire.